Årstidens friske råvarer

Danske lagervarer:

Kartofler, tomater, agurker fra Fyns land.

Derudover: Blomkål, spidskål (også røde), savoykål, persille og icebergsalat.

Danske kartofler er sorteret i både petit, pille og skrælle. Petit findes i 2 størrelser: 20-32 og 32-38 mm. Alle kartofler kommer i 15 kg sække.

Blommer på lager: Valor og tophit - senere sorter følger. Pakket med 5 kg pr. kasse.

Æbler: Danske Rød Aroma på lager - løbende sorter de næste uger: Gråsten og elstar...

Fra Europa: har vi af sæsonvarer lige nu fx:

Stadig italienske og polske æbler fra sidste efterår "gammel høst", som har været opbevaret på hård køl.