Årstidens friske råvarer
Danske lagervarer:
Fynske agurker og tomater.
Fynske Kål: spidskål, røde spidskål, rødkål, hvidkål, savojkål og blomkål.
Fynske broccoli, pakket med 12x400 gr.
Vores kartofler i spand (og vand) er nu knivskrællede. Pakket med 7 kg netto.
Kornblomster er på slutningen af sæsonen, og kræver forudbestilling.
Æbler: Vi er startet med Elstar, og gør stille sæsonen for Aroma færdig.
Pærer: Danske Clara Frijs i 14 kg kasser.
Fra Europa: har vi af sæsonvarer lige nu fx:
Nektariner pakket med 56 stk. Sæsonen slutter "normalt" d. 9/9.... vi følger markedet.
Meloner fra Spanien og Italien er i slutningen. Oversøiske overtager midt/ultimo september.
Druer er fra Italien. Flotte og velsmagende.
Kantareller er på lager, pakket med 1 kg.
Rosenkål er startet - pakket med 5 kg, og kommer fra Holland.
Fra resten af Verden:
Brasilianske meloner ankommer uge 36 i sorterne vand- og honningmeloner.
Clementiner fra Sydafrika starter sæsonen op, inden vi kommer i gang med de europæiske sorter.